Todo mundo sabe que Achiles adora cozinha ne? E toda receita interessante que ele vê na internet ele faz.
Semana passada ele viu uma receita com batata do site Sal de Flor e resolveu fazer. Eu cheguei na cozinha e ele já tinha começado mas mesmo assim resolvi registrar o momento.
Primeira etapa foi cozinhar as batatas e nao deixar amolecer muito e depois ralar.
Tempere com sal e pimenta do reino, coloque requeijão cremoso
Na receita original foi feito com hamburguer. Achiles resolveu fazer um hamburguer caseiro pra ficar mais saudavel. E ai colocou o hamburguer em cima do requeijão e depois queijo ralado (ele usou mussarela).
Por cima de tudo coloca mais batata e leva na frigideira para dar uma selada.
Ele fica assim. Ai colocou mais queijo ralado por cima, colocou numa assadeira, cobriu com papel aluminio e levou ao forno.
Quando tirou do forno tava assim… deliciosoooooo….
Olha só como fica por dentro. De lamber os beiços.
Aproveitei e gravei tudo em video tambem. Se você recebe o post por email, clica AQUI para ver o video.
Link original da receita no blog Sal de Flor: http://saldeflor.com.br/receitas/rosti-burguer/
